British Embassy

Le traditionnel lunch consulaire mensuel m'amène dans un des nombreux palais qui ont poussé dans les ruelles montant à l'assaut du Château. Plus précisément à l'Ambassade britannique, qui abrite à la fois la chancellerie et la résidence de l'ambassadeur.

Sir Winston regarde les touristes d'un oeil sévère et scrute les visiteurs ....

La façade d'entrée n'a pas la luxuriance de certaines autres ambassades mais une fois à l'intérieur, tout change.

Après avoir gravi 4 énormes volées d'escalier (à pied) nous arrivons quasi hors d'haleine dans les salons de réception et surtout dans le magnifique jardin clos de murs.

Nous y prenons l'apéritif puis passons à table. Quel talent ce cuisinier tchèque. La saumon fumé maison avec un granité de concombre au gin est une merveille. Sans parler du grand classique British qui suit, un boeuf Wellington.

Que demander de plus ? Une conversation qui aborde tout, sauf le boulot... Check !