Encore quelques restos sur la liste

Grâce à une amie belge qui a choisi de vivre sa retraite à Prague (Merci Nicole !), voici, au fil des trois derniers mois, quelques nouveaux restos sur la liste des "à fréquenter sans peur si vous souhaitez sortir de la cuisine internationale un peu partout pareille".

Un resto thaï, Noi, qui dispose également d'une belle terrasse arrière. C'est une caractéristique de Prague : les beaux immeubles à front de rue ont souvent gardé leur jardin. Pour le plus grand bonheur des clients. N'hésitez pas à entrer pour contrôler. Le site de Noi : http://www.noirestaurant.cz/en/. A midi le service est express pour permettre à chacun de rentrer au bureau dans les temps...

Noi
Photo tirée de leur site Internet

Noi
Photo tirée de leur site Internet

Autre découverte, Lví Dvůr (la Cour aux Lions) ainsi nommé car un souverain "exotique" offrit un jour des lions aux habitants du château de Prague et que ceux-ci (les lions...) étaient abrités dans ce que l'on pourrait appeler le zoo du château, avec les léopards, orangs-outans et autres animaux venus de loin offerts aux souverains. A priori un resto dans lequel je ne serais pas entrée car vraiment trop proche du château et des hordes de touristes mais en résumé une belle adresse pour une cuisine locale de qualité. Spécialité : le cochon de lait rôti entier. Leur site Internet : http://www.lvidvur.cz/cz/index.php

Lví Dvůr
Photo extraite de leur site Internet

Lví Dvůr
Photo extraite de leur site Internet

Autre genre, Pastař (en Tchèque celui prépare les pâtes, l'équivalent du pizzaïolo des pâtes...), qui, comme son nom l'indique sert une cuisine d'inspiration italienne et des pâtes fraîches. Leur site Internet : http://www.pastar.cz/. Installé dans une ancienne épicerie bio, le resto est doublé d'un mini-magasin de spécialités italiennes, avec un beau choix de charcuteries.

Pastař
Photo extraite de leur site Internet

Pastař
Photo extraite de leur site Internet

A 30 secondes à pied de l'ambassade, une taverne servant des plats typiques avec quelques suggestions moins tchèques telles que le poisson de mer : restaurace Na Klárově. Une ambiance rustique et décontractée où les habitués ne manquent pas, même si les touristes aussi y reposent leurs pieds fatigués en descendant du château. Leur site Internet : http://www.naklarove.cz/

Na Klárově
Photo extraite de leur site Internet

Na Klárově
Photo extraite de leur site Internet

Plus exotique, le resto Trinidad, lui aussi à 30 sec à pied de l'ambassade. Dommage qu'il soit encore permis d'y fumer... Mais la loi est passée qui interdira désormais de fumer dans les restos. Inutile de dire que les protestations ont commencé, comme jadis en Belgique. A suivre de près. Leur site Internet : http://www.restaurant-trinidad.cz/. Ils servent un excellent jambon en entrée.

Trinidad
Photo tirée de leur site Internet

Trinidad
Photo tirée de leur site Internet

Enfin, dernier sur cette liste non exhaustive, Luka Lu (qui signifie Port Lu), un resto qualifié de yougoslave même si ce pays n'existe plus en tant que tel. Qualifions donc l'établissement de bosnio-serbe (ou de serbo-bosniaque) ou encore de Balkanique. Tout d'abord la déco est délirante, chaque petite salle (et elles sont nombreuses) est peinte de couleur vive et opte pour une déco spécifique, genre la salle des chiens ou celle des insectes. Chaque tableau, chaque sculpture, chaque assemblage illustre le thème choisi.

Luka Lu
Photo tirée de leur site Internet

La cuisine est celle du grill, des poivrons farcis au fromage, des saucisses en tout genre, de l'agneau et des salades de chou. Le tout mâtiné d'une pointe de cuisine italienne. Un mélange bizarre assurément mais une valeur sûre du quartier depuis de nombreuses années. Fait aussi office de lieu d'exposition temporaire.

Luka Lu
Photo tirée de leur site Internet

Et bien sûr une terrasse pour les journées ensoleillées et une mezzanine qui en fait un resto de très grande capacité (100 places).

Luka Lu
Photo tirée de leur site Internet

Des sculptures bizarres, des chaises, des cloches pendent au plafond et me font directement penser au Cirque Divers en Roture. Nostalgie. Comme le temps passe...

Luka Lu - Photo chb

Luka Lu - Photo chb

Luka Lu - Photo chb

Si vous voulez sortir des sentiers viticoles battus, belle sélection de vins serbes, bosniaques, croates et macédoniens. Je n'ai pas eu le temps de les goûter tous... Merci Nicole !