mercredi 7 octobre 2015

L'été des grands-mères

Chez nous on l'appelle l'été indien, ici l'été des grands-mères. Mais l'un dans l'autre, c'est ce temps où il fait frisquet le matin quand on part au boulot et où l'on enlève des couches le midi au soleil d'une terrasse.


Ce midi direction une nouvelle brasserie, Pivovar Národní, localisée dans un ancien couvent et disposant d'une immense terrasse, genre "Beer garden".



Vu le temps splendide, nous optons pour dehors et nous régalons de la typique cuisine tchèque de brasserie. Je déguste du pain de viande maison avec une onctueuse purée à la tchèque (où les pdt sont cuites dans du lait) et une salade de chou. Pour arroser le tout, de la bière maison, brassée "on the spot" dans ces belles cuves en cuivre devant lesquelles on passe pour s'installer à table.


Photo chb
Un endroit bien agréable, avec une cuisine simple mais bien exécutée, des prix raisonnables et de la bière vraiment maison. Que demander de plus ? Que l'été des grands-mères dure plus longtemps que prévu...

samedi 3 octobre 2015

Jazz à Prague avec Steve Houben


Steve Houben
Dans le cadre de la promotion des talents belges à l'étranger, l'ambassade a organisé 2 concerts de jazz ayant pour vedette le saxophoniste Steve Houben. Inutile de le présenter, n'est-ce pas ?

Premier concert avec Steve Houben au saxo et Emil Viklický au piano. Une grande complicité règne entre ces deux musiciens qui se sont rencontrés aux Etats-Unis il y a très très longtemps au Berklee College of Music de Boston.

Photo chb

Steve Houben
(Photo chb)
Emil Viklický
(Photo chb)

Le second concert a eu lieu au club de jazz Reduta. Un lieu historique qui a vu, entre autres, les dissidents autour de Václav Havel s'y réunir ou l'ex-président Bill Clinton s'y produire. Ici Steve Houben joue avec le Grand Moravia Trio qui outre Emil Viklický au piano comporte Josef Fečo à la contrebasse  et Tomáš Hobzek aux percussions (si j'ai bien compris son nom...).

Mot de bienvenue par l'ambassadeur de Belgique et l'un des administrateurs de la banque tchèque CSOB, qui a participé au financement de ce concert.


Photo chb
Le public est varié et féru de jazz. Les applaudissements fusent après chaque solo. Une fois de plus on sent que les musiciens se connaissent, s'apprécient et jouent avec une grande complicité.

Photo chb

Photo chb
En rentrant, je ré-écoute deux morceaux que j'ai appréciés durant le concert, "No More" du saxophoniste ténor Sonny Rollins et "Bossa Antigua" d'un autre saxophoniste, Paul Desmond. Je suis heureuse d'avoir visité ce club très célèbre à Prague tout en assistant à un excellent concert de jazz.


samedi 26 septembre 2015

Pluie de fleurs à New York

Photo chb
Toute la zone autour du Mémorial du 11 septembre est en fin d'aménagement et le nouveau lieu à fréquenter "downton" est assurément Brookfield Place, gigantesque complexe de boutiques de luxe, épicerie genre Rob à Bruxelles (nommée Le District, en français SVP), un "Food Court" de qualité et des restaurants de haut standing tel L'Atelier de Joël Robuchon, qui déménage donc de l'Hôtel Four Seasons dans la 57e rue à cette partie de Battery Park City. A la belle saison, tables, chaises et bancs accueillent les promeneurs ou les admirateurs de yachts ancrés dans la North Cove Marina.


Le Winter Garden est l'espace public qui sert de liaison entre les différentes tours du complexe. Sous le dôme, une décoration botanique composée de plantes et d'arbres provenant de différentes régions, dont seize palmiers de douze mètres importés du désert des Mojaves en Californie.


Tout au long de l'année, une foule d'activités sont organisées comme les concerts bien sûrs, mais aussi les parties hebdomadaires de Trivial ou des expositions diverses et variées. Quand nous nous y promenons par un beau dimanche ensoleillé, c'est la foire aux voitures de luxe, Cadillac, Chrysler, Chevrolet, Lexus et autres monstres ont envahi l'esplanade et le Winter Garden.

Photo chb
A côté, dans une allée bordée d'arbres, des fleurs, nouées par leur tige, sont attachées à de fins fils métalliques. Les passants se promènent littéralement dans les fleurs. Féérique, poétique, magnifique.


Photo chb

mercredi 23 septembre 2015

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Quand les cupcakes sont de circonstance ou d'actualité cinématographique...
Whole Foods cupcake, New York
Photo chb

Bakeshop cupcake, Prague
Photo chb

dimanche 20 septembre 2015

Vojanovy Sady


Vojanovy Sady (photo chb)
Une promenade avec les Néerlandophones de Prague m'amène dans les jardins Vojanova. Bien que situés dans le quartier touristique par excellence, celui du Pont Charles, ces jardins sont peu visités par les touristes par ce qu'ils ne sont mentionnés dans aucuns guides et sont discrets car clos de murs.
A l'origine (13e siècle), ce sont les vergers de l'évêque, jouxtant la ferme qui le nourrit, lui et ses collègues. Avec un monastère des Carmes et le Palais dit Thurn & Taxis (le tout aujourd'hui Ministère des Finances), l'ensemble a de beaux restes même si l'on sent bien que la Ville ne l'entretien pas comme il faudrait...

Vojanovy Sady (photo chb)
Une chapelle extérieure abrite quelques sans-abris qui ont reçu la clef du lourd porche d'entrée et qui ont élu domicile, façon de parler, dans cet endroit où les arbres fruitiers sont à disposition de tous, à condition de ne les tenir qu'avec les mains.

Vojanovy Sady (photo chb)

Une chapelle (dédiée à Saint Elie) recouverte d'un enduit imitant une grotte, une fontaine baroque en forme de trèfle, quelques bancs et surtout les paons viennent compléter les allées.


Vojanovy Sady (photo chb)

Vojanovy Sady (photo chb)

Vojanovy Sady (photo chb)
Comme un peu partout à Prague, il y aussi un cadran solaire.

Vojanovy Sady (photo chb)


Vojanovy Sady (photo chb)
Dans le coin du jardin aménagé à l'anglaise, une (vraie) ruche, assez rigolote.
Vojanovy Sady (photo chb)

Vojanovy Sady (photo chb)
Fin de la promenade.
Vojanovy Sady (photo chb)