Czech Xmas cookies

Une collègue tchèque nous a apporté un assortiment de biscuits de Noël, typiquement tchèques et surtout faits maison. Absolument délicieux ! Nous avons déjà pu constater que les Tchèques font beaucoup eux-mêmes, depuis le pain et la pâtisserie en passant par les saucisses et autres charcuteries. Au Krëfel local, au moins dix sortes différentes de hachoirs à viande, avec bourreur de boyau incorporé...

Revenons à nos délices de Noël.

Parmi les incontournables, les Linecké (étoiles fourrées aux fruits), les Marokánky (en forme de fleur avec fruits confits), les Rohlíčky (ceux en forme de croissant), les Kokosky (comme leur nom l'indique, avec de la noix de coco) et le Perníčky (pain d´épice) ici en forme de moufle. Les autres n'ont pas de nom officiel mais celui à l'anis est sublime. Pâtes différentes, garnitures différentes, fruits divers, mille et une épice exotique, un vrai travail de titan pour un résultat soufflant de délices, chaque biscuit unique de saveurs.

Pas étonnant - finalement - que les 24, 25 et 26 décembre soient des jours fériés tout à fait officiels et légaux en Tchéquie. Pour les passer en cuisine ?

Joyeux Noël

Quelques photos de New York - Sans commentaires (ou presque...)

Une magnifique photo by p'tit mari, prise du studio au 36e étage dans Duane Street. La "Freedom Tower" a changé la skyline de NYC. C'est la première chose qui m'a frappée dans le taxi vers Manhattan.

Toujours vu du studio au 36e étage dans Duane Street, by me, avec l'idée de "transportation" dans l'arrière du cerveau.

Vu du ras du sol. D'abord les vélos des livreurs de pizza.

 

Les "Citi Bikes", jeu de mots compris puisque Citi Bank sponsorise les "City Bikes". Deux visions d'une même réalité.

Photo by P'tit Mari

Photo by me

 Que s'est-il passé ?

Celle-ci, c'est l'idée de "transport" dans le sens spirituel du terme.

Le métro, station "City Hall".

Une photo prise en caméra cachée. Je n'ose pas photographier les "gens".

Downtown, near the City Hall.

Un bel inconnu dans une pharmacie. La pharmacie la plus connue à NYC est Duane Reade. Non, ce ne sont pas Messieurs Duane & Reade qui l'ont fondée. Ce sont Abraham, Eli et Jack Cohen qui l'ont fondée en 1960. Le premier magasin de cette chaîne gigantesque s'est installé à NYC sur Broadway, dans le sud du sud de l'île, entre la rue Duane et la rue Reade...

Ces rues ont été nommées d'après deux politiciens américains, James Duane (1733-1797) et Joseph Reade (1694-1771) qui n'ont peut-être jamais pris un médicament de leur vie...

Lever de soleil - Prague - 17 décembre 2013 - Vue de la chambre

Transportation

Mon club de mémés se prétendant photographes s'est réuni ce soir. Autour d'un verre de vin blanc et d'un triangle de pizza au fromage, nous avons regardé, scruté, commenté les photos de chacune présente.

Le sujet du devoir ? En anglais, transportation. Voici les clichés que j'ai proposés et, une fois de plus, je regrette de ne pouvoir publier ceux des autres car certaines photos sont vraiment soufflantes !

Les deux ci-dessus ont été appréciées pour le calme et la sérénité dégagés. Oui, c'est du transport, mais à l'arrêt...

Celle ci-dessous a fait rire et l'animatrice m'a dit que j'aurais du, d'une manière ou d'une autre, faire disparaître les autos dans le coin supérieur droit pour que l'oeil ne s'égare pas dans cette zone-là de la photo. Et moins centrer le monocycleur, lui laisser plus de place devant pour accentuer la notion de mouvement. Oui, elle a raison mais dans les "street shots", par essence un moment fugace, pas toujours facile de capter le cadrage idéal.

Pas étonnant que certains grands noms de la photographie passent des heures, voire des jours ou des semaines à traquer LE moment parfait (cfr. Ansel Adams).

Ensuite, la dernière je l'ai proposée en vue d'obtenir des infos sur les changements de teintes. Je trouve cette photo trop orange/rouge/jaune. Mais mes mémés m'ont dit que non, ce n'était pas un défaut. Comme quoi, les goûts et les couleurs ...

Enfin, je joins une dernière photo mais qui est de mon p'tit mari, qui lui aussi, avait le sujet du devoir en tête quand nous nous promenions à New York. C'est sa vision des "Citi Bikes" de New York. Ces vélos gratuits (ou presque) qui ont envahi Manhattan, se donnant à voir par groupe de 20 parfois.

Design Week Bis - Vjem

Deuxième coup de coeur. Vjem, créateurs qui recouvrent les frères Adam et Samuel Cigler et Svetlana Kozhenová. Ce sont eux qui tiennent le stand. Jeunes, talentueux, souriants. Voyez leur site : http://cargocollective.com/vjem

Et largement inspirés du cubisme tchèque, qui me fascine depuis toujours.

Outre leur service en porcelaine, ils présentent également de la marqueterie, elle aussi d'inspiration cubiste.

Je craque et achète 4 grands mugs qui seront les bienvenus pour accueillir du thé bouillant ou des soupes revigorantes. Il neige quand je rentre ce soir à la maison.

"Mes" mugs

Les Jardins suspendus de Lenka

Cela ne vous aura pas échappé, c'est la semaine du design, partout, partout, dont Prague.

Une invitation arrive dans le courrier pour le "Design Super Market". Voilà qui tombe bien à l'approche des fêtes...

Pour plus d'info, voyez leur site : http://www.designsupermarket.cz/

Deux artistes belges exposent, voilà sans doute pourquoi l'ambassade a reçu des invitations. L'une est Florence Coenraets, une modéliste. Voyez son site : http://www.florencecoenraets.com/

Si la plupart de ses créations peuvent se porter au quotidien, d'autres par contre confinent plus à une démarche artistique.

L'autre "artiste" est Tenue de Ville : http://www.tenuedeville.com/ orienté déco intérieure, tissus, papiers peints etc. Les papiers peints, à larges motifs, m'ont tout de suite tapés dans l'oeil. Ils sortent de l'ordinaire.

J'affronte le froid et les premières neiges de la saison. J'emprunte les trottoirs recouverts de glace pour rejoindre le lieu, qui a l'air d'une vieille école délabrée, près de la vieille place avec l'horloge. Un peu de tout dans ce "Marché de Noël", beaucoup de bijoux et de mode.

Oui, je craque. Pour les jardins de Lenka d'abord : http://www.zahradananiti.cz/
A suspendre. Peuvent aussi se poser dans un récipient. Si lumière (récipient en verre), les racines ne s'étendront pas. Si récipient opaque, les racines se développeront.

J'achète un "Myrthus Communis". Mignon. A croquer. Trognon. Il faut plonger la boule une fois par semaine dans l'eau. Deux fois par semaine quand le beau temps revient.